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【资讯】苏州南环桥市场上周猪肉价格继续高位运行菜价涨跌互现缺碗草

发布时间:2020-10-18 14:42:47 阅读: 来源:灌装机厂家

苏州南环桥市场:上周猪肉价格继续高位运行 菜价涨跌互现

核心提示:尽管近段时间苏州雨水量较多,且从上周(7月13日至19日)开始苏州开启高温天气模式,但蔬菜整体上市量暂未受到大幅度影响。从南环桥市场监测数据上来看,上周整体到货 尽管近段时间苏州雨水量较多,且从上周(7月13日至19日)开始苏州开启高温天气模式,但蔬菜整体上市量暂未受到大幅度影响。从南环桥市场监测数据上来看,上周整体到货量不减,货源充足。价格方面:前半周市场上本地叶类菜的价格涨幅比较明显,后半周市场加大蔬菜的供应量,叶菜价格得到缓和,开始出现小幅回落。外地蔬菜中茄子、黄瓜、西红柿、青椒的价格涨幅比较大,与上上周价格环比,涨幅分别是17%、15%、30%和18%。由于源产地收购价上涨,上周白萝卜和球葱的价格小幅上涨,涨幅是6%和7%。高温天气到来,市场上百合比较热销,百合的日供应量相应增加,但百合的价格比较平稳。

上周淡水鱼中鲫鱼和鳊鱼的价格呈上扬走势,与上上周价格环比,涨幅分别是11%和13%。其他淡水鱼的价格行情比较平稳。目前正是草虾与基围虾的大量上市期,上市量充足,价格便宜。上周草虾价格比上上周下跌4%,基围虾价格与上上周持平。而河虾的上市量最近在逐步减少,价格节节上涨,批发价从86元/公斤涨到90元/公斤再涨到95元/公斤,涨幅是10%。

上周洋鸡蛋价格上涨至8.0元/公斤,与上上周价格环比,上涨14%。价格上涨的主要原因是天气热蛋鸡产蛋量减少,加上气温高鸡蛋不容易长期储存,鸡蛋价格稳步上扬。虽然蛋鸡产蛋量有所减少,但上周市场上洋鸡蛋的整体供应量比较稳定,基本上保持在18吨/天。

上周白条猪肉价格继续处在高价位上,批发价每公斤21.60元。

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